De vier heren van The Fresh Cuts – Alexander van Popta, Bas van der Wal, Hugo den Oudsten en Salle de Jonge -gooien jazz, funk en hiphop in de cocktailblender en het resultaat is uiterst verfrissend. The Fresh Cuts zijn de stomende huisband van de North Sea Jazz Club in Amsterdam, waar ze hun eigen tweewekelijkse avond hebben: de Friday Night Out. Op deze vrijdagvonden hebben ze al het podium gedeeld met Alain Clark, Ruben Hein, Benjamin Herman, Sabrina Starke en vele anderen.