Jeroen Sarphati studeerde piano bij Jan Wijn en liedbegeleiding bij Rudolf Jansen aan het Amsterdams Conservatorium. Hij was winnaar van de Vriendenkrans van het Concertgebouw in 1997 met Valerie Guillorit en in 2002 met Mattijs van de Woerd. Sarphati gaf recitals in o.a. Muntopera van Brussel, de Hermitage te St. Petersburg, De Grand Opera de Bordeaux en op de Schubertiade van Zürich. In het Concertgebouw was hij verantwoordelijk voor de programmering van het festival Opera aan Zee te Noordwijk.
Sarphati vertaalde en hertaalde ook verschillende opera's. Voor het Grachtenfestival vertaalde hij Mozart en Salieri van Rimsky Korsakov en Bizet’s Docteur Miracle, voor Opera Minora maakte hij een muziektheaterversie met nieuwe teksten van Mozart’s Der Schauspieldirektor, voor Stichting Kameropera hertaalde hij Don Pasquale van Donizetti, Maestro di Capella van Cimarosa en Hänsel und Gretel van Humperdinck en voor Opera op Zak schreef hij een nieuwe versie van Bastien en Bastienne. In samenwerking met Elsina Jansen schreef hij teksten voor verschillende kindervoorstellingen in het Concertgebouw.
Musici

Concerten in 1998 tot en met 2022 van Jeroen Sarphati
2022 Opera op Zak WE TWO
Locatie: Vondelkerk
Locatie: Vondelkerk
2018 La voix humaine
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2017 Le docteur miracle
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2016 Bastien & Bastienne
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2015 The Apple Tree
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2014 Stars and Stripes - GEWIJZIGD
Locatie: Buiksloterkerk
Locatie: Buiksloterkerk
2013 The Bear
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2012 La serva padrona - De meid de baas
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon
2011 Vloed! Ornamente für Kate Kühl
Locatie: Compagnietheater
Locatie: Compagnietheater
2010 Mozart en Salieri
Locatie: Museum Van Loon
Locatie: Museum Van Loon